| Pisang (Nipah/nangka/awak) Di Kupas Kulit | 1 sikat |
| Gula Melaka (Pecah-Pecahkan) | 2 keping |
| Santan | 3 cawan |
| Gula Perang | 2 sudu besar |
| Daun Pandan (Disimpul) | 1 helai |
| Garam | 1 sudu teh |
Dalam periuk,masukkan gula perang,gula melaka,daun pandan dan garam.kacau hingga gula larut.
Sementara itu belah dua sebiji pisang dan potong pula kepada dua bahagian.
Total sebiji pisang dapat 4 ketul.jika pisang bersaiz sederhana,potong kepada 3-4 bahagian sahaja.
Masukkan pisang yang dipotong ke dalam campurkan santan yang sedang mendidih.kacau sekejap dan angkat.