Cairkan butter dan masukkan bawang putih, salt&pepper; dan cheese.

Bila sudah masak, letakkan ke atas oyster yang telah dibersihkan. Masukkan kedalam oven dengan 160c dan tunggu dalam 8minit sehingga masak

Boleh dihidangkan bersama sos thousands island dan lemon. Elakkan makan bersama susu untuk elakkam sakit perut