Satukan whipping cream dan chocolate Strawberry bar dalam satu mangkuk. Cairkan dengan menggunakan kaedah double boil.

Gunakan api sederhana kuat, biarkan ia cair, kemudian biarkan sejuk sekejap.

Putarkan dengan kelajuan Max,putar sehingga kembang. Kalau nak letak filling strawberry pun boleh

Kemudian simpan dalam freeze selama 15min.

Fresh cream boleh disimpan jika ada lebih, simpan di freezer boleh tahan selama 3bulan.