Back to Recipe Print

Recipe for "Bubur Puteri Berendam Durian"


Tips

Setelah masukkan santan dan mendidih jgn lama sangat sampai pecah minyak nanti bubur tak sedap

Ingredients

Tepung Pulut 4 cawan
Air Secukupnya
Pewarna Merah, Kuning Dan Hijau Sedikit
Isi Durian 3 ulas
Gula Merah 4 sudu
Gula Pasir 3 senduk
Santan 2 cawan
Daun Pandan 2 helai

Instructions

1

Bancuh tepung pulut dgn sedikit air sehingga ia melekat dan menjadi doh

2

Bahagi kpd tiga doh tadi dgn berlainan mangkuk dgn warna berlainan

3

Buat bulat bulat kecil sehingga habis

4

Sementara itu dalam periuk letak isi durian, air sedikit, gula merah dan gula pasir dan masak hingga gula larut

5

Masukkan daun pandan dan juga doh tadi

6

Bila agak agak mendidih baru masukkan santan dsn masak hingga mendidih