| Tepung Gandum | 5 cawan |
| Daun Kucai | 8 batang |
| Carrot | 1 batang potong dadu |
| Kentang 1 Biji | Potong dadu |
| Taugeh | 100 gram |
| Telur | Satu biji |
| Pati Udang (Udang Direbus Ditoskan Airnya) | 1 cawan |
| Garam | Secukup rasa |
| Serbuk Pati Ayam | Secukup rasa |
| Cili Merah | 1 batang potong halus |
Campurkan semua bahan diatas
Pecah telur
Sediakan air sejuk + panas
Tuangkan sedikit demi sedikit
Tepung sebati goreng dikuali
Letakkan uang diatas cucur sebelum goreng
Goreng sehingga garing
Enak dimakan bersama kuah kacang