Ayam Pandan
Menu kegemaran kami sekeluarga setiap kali makan di restoran. Sebenarnya amat mudah disediakan dan menjimatkan. Selamat mencuba!
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 20 piece(s)
Tips
Untuk rasa yang lebih sedap, perap ayam sekurang-kurangnya selama 3 jam.
Category
Ingredients
| 300gm | daging ayam (potong dadu nipis2) |
| 1 sudu teh | serbuk ketumbar |
| 1 sudu teh | serbuk jintan manis |
| 1 sudu teh | serbuk jintan putih |
| 2 ke 3 batang | serai |
| 6 ke 10 biji | bawang merah |
| 3 ke 4 ulas | bawang putih |
| 3 sudu penuh | gula merah |
| 3 sudu | gula |
| Secukup rasa | garam dan perisa |
Instructions
- 1
-
Potong isi ayam nipis2 atau dadu kemudian cuci dan tos airnya
- 2
-
Kisar kesemua bahan diatas kemudian perap bersama isi ayam selama 3 jam. Tak perlu letak di tempat beku
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Ambil sesudu isi ayam yg telah diperap kemudian lilit dengan daun pandan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Simpan di tempat beku untuk tahan lebih lama kerana tiada bahan pengawet
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Goreng dengan api sederhana sehingga masak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment