Back to Recipe Print

Recipe for "Pengat Pisang"

Tips

1. Basuh guna penapis biji sagu before masak.

2. Gula merah secukup rasa saja.

Ingredients

Pisang 1 sikat
Santan Pekat 3 cup
Daun Pandan 2 helai
Gula Merah 1 cawan
Biji Sagu Halus 1 cawan kecik

Instructions

1

Masak gula merah dgn santan sehingga larut. Letak tepi dulu.

2

Pisang cut into pieces, i prefer yg kecik je hehe.

3

Masak santan, masukkan garam, daun pandan & biji sagu. Make sure gaul jgn smpi buak, biji sagu tu nnt jadi cerah sikit

4

Masuk pisang & masak sehingga biji sagu fully jernih. Masukkan air gula & tapiskan.

5

Hidangkan untuk family anda!