Back to Recipe Print

Recipe for "Badak Berendam"


Tips

panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum mengukus.

Ingredients

Tepung Pulut 3 cwn
Air Pandan 2 cwn
Garam Secukupnya
Inti Kelapa Manis 1 cwn
Santan* 2 cwn
Tepung Beras* 2 sdb
Garam* Sedikit

Instructions

1

Campurkan semua bahan bertanda *. Gaul sebati.ketepikan dahulu.

2

Masukkan tepung pulut ke dalam bekas,tuang air pandan sikit². Uli sampai jadi doh.

3

Ambil sedikit adunan,leper²kan dan masukkan inti kelapa manis.

4

Gentel sehingga menjadi bulat. Susun dalam loyang dan tuangkan bahan bertanda * tadi.

5

Kukus selama 30 minit atau sehingga masak.