Roti Pita | 4 keping |
Daging Kisar | 250 gram |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Carrot | 1/3 batang |
Tomato | 1 biji |
Salad | Sedikit salad |
Jintan Manis | 1 sudu |
Ketumbar | 1 sudu |
Lada Hitam | 1 sudu |
Sos Cili | 2 sudu |
Sos Tomato | 2 sudu |
Mayonis | Untuk toping |
Cincang bawang putih dan bawang besar . potong carrot halus panjang2 . panaskan kuali . letakkan sedikit minyak. tumis bawang putih sehingga naik bau
Masukkan daging kisar dan masuk 1/2 cawan air . biarkan daging kisar masak .
Selepas daging empuk masukkan carrot, lada hitam , ketumbar dan jintan manis . kacau rata . masukkan sos cili dan sos tomato.biarkan air daging kering
Tutup api . potong roti pita kepada 2 bahagian . sapukan mentega pada bahagian dalam roti . panaskan roti atas kuali selama 2 minit
Masukkan daging tadi ke dalam roti . picit sos cili dan mayonese atas daging tadi . hiaskan dengan salad dan tomato . selamat mencuba!