| Nasi Sejuk | 1 mangkuk |
| Bawang Putih | 3ulas |
| Bawang Merah | 1/2 biji |
| Ikan Bilis | 10 gram |
| Udang | 10 gram |
| Telur | 1biji |
| Minyak Bijan | 1sudu besar |
Panaskan minyak dan goreng ikan bilis dan udang dahulu. Alihkan dan tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak yang sama sehingga naik bau
Selepas itu, masukkan udang dan ikan bilis semula ke dalam masakan. Masukkan nasi dan ratakan. Pecahkan telur dan gaul sebati
Perisakan masakan bersama garam dan secukup rasa.
Sedia dihidangkan