| Kerang | 200gram |
| Cili Kisar | 4 sudu besar |
| Bawang Merah | 1 biji |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Air | 100ml |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Sos Cili | 1 sudu besar |
| Halia | 1 inci |
| Gula | Secukup rasa |
| Garam | Secukup rasa |
Hiris bawang besar,bawang putih dan halia
Tumis bawang besar,bawang putih dan halia.
Masukkan cili kisar.masak lama sikit dan masukkan air.
Masukkan sos cili dan sos tiram.
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Akhir sekali,masukkan kerang.