Back to Recipe Print

Recipe for "Bubur Biji Nangka"


Tips

Boleh gandakan resepi ini jika ingin kuantiti yang banyak

Ingredients

A
Tepung Pulut 200g
Air Suam 140ml
Pewarna Kesukaan Secukupnya
B
Santan 2 mangkuk
Gula 6 sudu besar
Garam Secubit
Daun Pandan 5 helai
C
Air 1 liter

Instructions

1

Campurkan kesemua bahan A dan diuli sehingga sebati.

2

Kemudian dibahagikan kepada beberapa bahagian dan diwarnakan dengan pelbagai warna yang disukai.

3

Air didihkan di dalam periuk.Doh yang siap diuli akan digentel@bulatkan kecil seperti biji nangka dan dimasukkan ke dalam air mendidih

4

Biji yang terapung diangkat dan dimasukkan ke dalam bekas berisi air sejuk.

5

Bahan B dicampurkan ke dalam periuk dan didihkan.

6

Akhirnya masukkan biji Nangka yang siap dimasak tadi

7

Bubur siap untuk dihidangkan