| Isi Ayam | 200 g |
| Bawang Merah Besar | 1 labu |
| Bawang Putih | 4 ulas |
| Cili Kering | Beberapa tangkai |
| Sos Tiram | Secukup rasa |
| Garam | Secukup rasa |
| Lada Sulah | Secukup rasa |
| Tepung Jagung | Secukupnya |
Perap isi ayam bersama garam,lada sulah dan tepung jagung.
Goreng sehingga garing.
Ketepikan.
Tumis bawang putih sehingga naik bau.
Tambah bawang merah besar,cili kering,sos tiram dan air secukupnya.
Apabila bawang merah da mula layu,tambah garam.
Hidangkan bersama nasi putih.