Keledek | 2biji |
Tepung Gandum | 1/2cawan |
Tepung Beras | 2sudu besar |
Serbuk Kunyit | 1 sudu kecil |
Minyak | Secukupnya |
Air | Secukupnya |
Potong keledek bentuk jejari, basuh bersih dan toskan airnya.
Bancuhkan tepung gandum dan tepung beras, masukkan air kacau sebati.
Masukkan serbuk kunyit dan kacau lagi. Swlepas itu baru masukkan jejari keledek dan gaulkan.
Panaskan minyak, dan Goreng jejari keledek dengan api sederhana.
Angkat, toskan minyak, dan boleh dihidangkan.