Tepung Gandum | 3 cawan |
Marjerin | 100gm |
Air | 3-4 sudu |
Untuk Inti | |
Daging Burger | 3 keping |
Kentang | 4 biji |
Serbuk Kari Daging | 3 sudu |
Daun Kari | 2 helai |
Bawang Merah | 2 biji |
Lada Giling | 5 sudu |
Panaskan marjerin dalam oven sehingga cair dan ketepikan
Dalam mangkuk letak tepung dan marjerin tadi dan gaulkan
Jika terlalu kering just tambah air sedikit sahaja untuk lembabkan tepung tu.
Untuk inti
Tumis bawang, lada, rempah kari dan daun kari hingga garing
Masukkan kentang dan air dan masak sehingga kentang empuk
Bila kentang sudah empuk, baru masukkan daging burger. Tidak perlu garam kerana daging burger sudah ada garam sendiri
Cara-cara untuk isikan filing dalam doh
Canai doh tadi dan buat saiz bulat kecil dan isikan filing/isi kentang tadi dan kelimkan bahagian tepi dan buat sehingga habis