Back to Recipe Print

Recipe for "Karipap Inti Burger Daging"


Tips

Jangan goreng terlalu lama dikhuatiri hangus

Ingredients

Tepung Gandum 3 cawan
Marjerin 100gm
Air 3-4 sudu
Untuk Inti
Daging Burger 3 keping
Kentang 4 biji
Serbuk Kari Daging 3 sudu
Daun Kari 2 helai
Bawang Merah 2 biji
Lada Giling 5 sudu

Instructions

1

Panaskan marjerin dalam oven sehingga cair dan ketepikan

2

Dalam mangkuk letak tepung dan marjerin tadi dan gaulkan

3

Jika terlalu kering just tambah air sedikit sahaja untuk lembabkan tepung tu.

Untuk inti

1

Tumis bawang, lada, rempah kari dan daun kari hingga garing

2

Masukkan kentang dan air dan masak sehingga kentang empuk

3

Bila kentang sudah empuk, baru masukkan daging burger. Tidak perlu garam kerana daging burger sudah ada garam sendiri

Cara-cara untuk isikan filing dalam doh

1

Canai doh tadi dan buat saiz bulat kecil dan isikan filing/isi kentang tadi dan kelimkan bahagian tepi dan buat sehingga habis