Back to Recipe Print

Recipe for "Kuih Sumsum"


Tips

Letak garam sedikit untuk menaikkan lemak santan

Ingredients

Tepung Beras 1 cawan
Santan 2 cawan
Air Daun Pandan 1/2cawan
Kuah Gula
Gula Merah 100gm
Gula Pasir 3 sudu
Air 2 cawan
Daun Pamdan 2 helai

Instructions

1

Dalam periuk, satukan santan, air pandan dan tepung beras. Kacau sebatikan baru letak atas api serta kacau hingga likat

2

Bila sudah masak angkat dan sekiranya ingin masukkan dalam acuan pun boleh atau kalau ssya letak dalam dulang saja

Cara buat kuah gula merah

1

Dalam periuk, satukan daun pandan, gula merah serta air dan masak atas api sederhana hingga gula larut