| Mee Kuning | 1 kg |
| Daun Bawang | 2 tangkai hiris halus |
| Cili Merah | 1 biji (hiris halus) |
| Tauhu | 3 keping (goreng & potong) |
| Telur Rebus | 3 biji (dibelah) |
| Limau Nipis | 3 biji (dibelah) |
| Bawang Goreng | Secukupnya |
| Bahan Kuah | |
| Bawang Merah | 4 biji (dikisar) |
| Bawang Putih | 8ulas (dikisar) |
| Halia | 1 inch (dikisar) |
| Serai | 3 batang (dikisar) |
| Udang Kering | 200g (dikisar) |
| Cili Kisar | 2 sudu besar |
| Keledek | 2 kg (direbus & dilenyek) |
| Kentang | 1/2kg (direbus & dilenyek) |
| Telur | 2 biji |
| Perencah Sup Tulang | Secukupnya |
| Paste Tomyam | 1 kiub |
| Garam Gula | Secukup rasa |
| Udang Galah | 10 ekor |
Panaskan minyak, tumiskan bahan yang dikisar sehingga naik bau.
Bila terbit minyak masukkan cili kisar, kacau, biarkan kering sedikit.
Masukkan keledek dan kentang yang dilenyek, kacau lagi sehingga sebati.
Tambahkan sedikit air jika kuah agak pekat.
Masukkan telur,pase tomyam, perencah sup tulang, garam dan gula kacau hingga sebati.
Biarkan Kuah mendidih, selepas tu baru masukkan udang. Masak udang sehingga sempurna.
Hidangkan bersama mee dan bahan2 yang dimakan bersama.