Tepung Gandum | 380g |
Butter | 250g |
Gula Castor | 220g |
Telur | 1biji |
Serbuk Badam | 50g |
Esen Vanilla | 1 sudu kecil |
Soda Bicarbonat | 1 sudu kecil |
Baking Powder | 1/2 sudu kecil |
Pukul butter dan gula castor sehingga berkrim.
Masukkan telur dan esen vanilla pukul lagi.
Masukkan tepung yg diayak bersama baking powder dan soda bicarbonate. Gaul rata dan uli sehingga menjadi doh yang lembut dan tak melekat pada tangan.
Rehatkan doh selama 15min. Gentelkan bulat² dan masukkan dalam bekas size muffin tekan bg sama size dgn lubang muffin.
Bakar pada suhu 170°C selama 10min, kemudian keluarkan. Tekan bahagian tengah perlahan² supaya tidak pecah.
Bakar balik selama 5min supaya rasa lagi garing. Biarkan sejuk baru masukkan nutella di tengah². Simpan dalam peti ais dan boleh dinikmati.