Rebus daging hingga empuk, kemudian Goreng sehingga sedikit garing, dan ketepikan.

Goreng kentang hingga empuk ,angkat dan ketepikan.

Tumiskan bawang sehingga layu, masukkan bawang putih dan cilipadi yang ditumbuk. Kacau rata.

Masukkan garam dan kacau lagi, kemudian masukkan daging dan kentang dan Gaul rata.

Siap dihidangkan.