| Ayam (Saya Pakai Bahagian Kepak) | 2 ketul |
| Telur Gred A | 1 biji |
| Lada Sulah | Sedikit |
| Tepung Jagung | 3 sudu besar |
| 3 Sudu Besar | 1 biji |
| Minyak Masak | 1 sudu besar |
| Sos Lemon | |
| Sos Tomato | 3 sudu besar |
| Sos Cili | 1 sudu besar |
| Lemon - Diperah Ambil Airnya | 1 biji |
| Pati Jus Lemon | 1 sudu besar |
| Gula | 1 sudu besar |
| Garam | Secukup rasa |
| Air | 1/4 cawan |
Pukul telur hingga kembang. Masukkan lada sulah.
Gaulkan ayam bersama telur tadi dan perapkan selama 10 minit.
Kemudian,salutkan ayam dengan tepung jagung. Balik balikkan ayam supaya tepung jagung meliputi seluruh bahagian ayam.
Goreng ayam hingga masak dan kuning keemasan. Angkat dan toskan.
Masukkan semua bahan untuk sos di dalam bekas. Kacau. Ketepikan.
Panaskan kuali dan masukkan minyak. Masukkan bawang besar dan goreng hingga kekuningan.
Masukkan bahan sos, sedikit air, hirisan lemon dan garam gula secukup rasa. Masukkan ayam dan gaul rata
Tutup api dan sedia untuk dihidang