| Bahan-Bahan Doh Pizza | |
| Tepung Gandum | 300 gram |
| Yis | 1 paket |
| Gula Halus | 10 gram |
| Madu | 1 1/2 camca besar |
| Bread Improver | 1 camca teh |
| Garam | 1/4 camca teh |
| Air Suam | 170 ml |
| Mentega | 20 gram |
| Bahan-Bahan Topping | |
| Hirisan Atau Parutan Keju Mozarella | Secukupnya |
| Ikan Tuna, Toskan | 2 tin |
| Tomato Dihiris | 2 biji |
| Sos Tomato | Secukupnya |
UNTUK DOH PIZZA
Satukan tepung gandum, yeast, gula halus, bread improver dan garam dalam mangkuk adunan, putar sebati.
Tuang air sedikit demi sedikit hingga habis. Tambah mentega dan adun hingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di mangkuk adunan.
Bulat2kan doh dan tutup dengan plastik cling. Biar doh naik (kurang lebih 45 minit).
UNTUK PIZZA GEBU
Panaskan oven pada suhu 200C. Keluarkan doh, uli sekejap. Bahagi doh pada 2 bahagian. Tabur sedikit tepung pada meja kerja.
Ambil1 bahagian doh, canai sedikit, kemudian alih ke dalam loyang bulat yang telah disapu sedikit minyak zaitun.
Tekan2 doh tadi sehingga memenuhi loyang dan pastikan kelilingnya sedikit tebal. Buat kaedah sama untuk 1 bahagian lagi.
Sapu sos tomato secukupnya, tabur 1/2 bahagian ikan tuna, dan 1/2 bahagian tomato
Tabur keju mozarella atasnya (yang ni ikut anda samada nak banyak atau kurang).
Bakar 20 - 25 minit. Keluarkan dari oven dan boleh dihidangkan bersama sos kegemaran