Back to Recipe Print

Recipe for "Spaghetti Carbonara Tanpa Sos Prego"

Tips

Sekiranya susu segar dan susu cair tiada dirumah. Boleh juga menggunakan 3 sudu susu tepung yang dicampurkan dengan 250 ml air suam.

Ingredients

Spaghetti Yang Direbus Seorang makan
Susu Segar / Susu Cair 250ml
Tepung Gandum 2 sudu besar
Cendawan Butang Terpulang kepada citarasa
Sosej (Dipotong) 2 ketul
Garam Secukup rasa
Bawang Putih(Didadu) 2 ulas
Bwang Holland(Didadu) Separuh biji
Butter 2 sudu besar
Daun Calery (Dipotong Dadu Atau Memanjang) 1 batang
Lada Sulah Secukup rasa

Instructions

1

Cairkan butter dan tumis bawang putih dan bawang holland sehingga naik bau.

2

Masukkan tepung dan lada sulah, kacau rata.

3

Masukkan susu segar/susu cair,sosej,cendawan dan daun callery. Kacau sehingga sebati.

4

Kacau sehingga kuah menjadi pekat. Tutup api dan siap dihidangkan