Back to Recipe Print

Recipe for "Tauhu Sumbat"


Tips

Sayur lain yg boleh digunakan ialah sengkuang

Ingredients

Tauhu 2 biji
Lobak Merah 50g
Taugeh 50g
Timun 50g
Minyak Masak Cukup utk goreng
Air Panas 200ml
Utk Sos
Sos Cili Thai 3 sdb
Sos Cili 3 sdb
Air Panas 2-3sdb

Instructions

1

Gorengkan tauhu terlebih dahulu sehingga garing atau warnanya keemasan dan ketepikan.

2

Potong tauhu kepada tiga segi dan belah di tengah2 nya.

3

Racik halus lobak merah dan timun. Kemudian celurkan dgn air panas sehingga layu.

4

Sumbatkan sayur yg telah dicelur dalam tauhu sumbat.

Sos Tauhu Sumbat

1

Campurkan kedua2 jenis sos tersebut dan masukkan sedikit air panas sehingga sedikit cair.

2

Tuangkan ke atas tauhu sumbat dan boleh dihidangkan. Siap!