Ayam Kampung | 1 ekor |
Kacang Panjang | 7 batang |
Bawang Holland | 1 biji |
Bawang Putih | 5 ulas |
Cili Padi | 9 biji |
Serbuk Kunyit | 2 cmb |
Garam | Secukup rasa |
Minyak Masak | 100 ml |
Gaul ayam bersama serbuk kunyit & garam. Perap 30 minit.
Goreng ayam dengan minyak yang sedikit hingga agak garing.
Masukkan bawang holland & bawang putih yang telah dihiris nipis. Gaul rata.
Masukkan cili padi & kacang panjang yang dipotong pendek. Kacau rata hingga kacang panjang masak.
Sedia dihidang bersama nasi.