Roti Sandwich | 7 keping |
Telur, Pukul Sedikit | 2 biji |
Serbuk Roti | Serbuk roti |
Bahan Inti | |
Sosej(Dipotong) | 6 batang |
Isi Ayam | Satu mangkuk sederhana |
Bawang Besar (Potong Kecil) | 4 biji |
Salad (Dihiris Halus) | Satu mangkuk kecil |
Mayonis | Secukupnya |
Sos Cili | Secukupnya |
Serbuk Lada Hitam | Serbuk lada hitam |
UNTUK ROTI
Ambil dua keping roti, tindihkan, kemudian canai hingga leper, potong bentuk bulat
Alihkan dan buat kaedah sama pada baki roti tadi. Panaskan minyak untuk goreng terendam.
Celup roti tadi dalam telur, kemudian golekkan atas serbuk roti sehingga bersalut.
Goreng hingga kuning keemasan, masa ni roti akan melembung membentuk poket. Angkat dan toskan.
UNTUK INTI
Rebus sosej dan isi ayam lebih kurang 10 minit. Masukkan secubit garam ke dalam air rebusan
Rebus bawang besar sehingga lembut. Pastikan bawang besar tidak direbus bersama isi ayam dan sosej
Angkat sosej, isi ayam dan bawang besar, kemudian toskan.
Masukkan ke semua bahan yang sudah siap direbus bersama salad, mayonis, sos cili & serbuk lada hitam.
UNTUK ROTI POKET
Belah dua roti tadi, kemudian kemaskan poketnya dan masukkan salad
Akhir sekali isikan dengan intinya, paip sos kegemaran dan hidangkan segera.