| Bahan Untuk Gado-Gado | |
| Kacang Panjang (Dipotong Kasar) | 5 batang |
| Taugeh | Sedikit |
| Timun (Dihiris Tebal) | 1/2 batang |
| Tauhu | Keping |
| Kentang | 1 biji |
| Bahan Untuk Kuah | |
| Kacang Tanah | 100g |
| Bawang Merah | 2 ulas |
| Bawang Putih | 1 ulas |
| Cili Padi | 2 biji |
| Cili | 2 biji |
| Santan | 1 cawan |
| Gula Merah | 1 cawan |
| Garam | Sedikit |
Gado-Gado
Cara membuatnya, Didihkan 3 cawan air dan celur kacang panjang hingga lembut. Kemudian, lakukan proses yang sama untuk taugeh
Setelah itu, potong nipis tauhu, juga kentang.
Seterusnya goreng pula kentang. Lakukan proses yang sama juga untuk tauhu. Timun tak perlu dimasak
Kuah
Panaskan minyak dan goreng kacang tanah hingga garing, angkat dan toskan minyaknya.
Biarkan sejuk sedikit dan goreng pula cili padi, cili, bawang merah dan bawang putih. Apabila garing, angkat dan toskan minyaknya.
Setelah itu, tumbuk kacang tanah hingga hancur dan gaul bersama 1 cawan air supaya tidak berketul
Kemudian, tumbuk pula cili padi, cili, bawang merah serta bawang putih yang digoreng tadi hingga hancur.
Panaskan sedikit minyak dan goreng bahan-bahan tersebut hingga pecah minyak. Seterusnya, masukkan santan dan kacau hingga sebati.
Apabila mendidih, masukkan kacang tanah tadi, diikuti dengan gula merah. Kacau lagi hingga sebati dan biarkan mendidih
Gado-gado sedia untuk dihidang bersama bahan-bahan tadi