Back to Recipe Print

Recipe for "Ketam Masak Lemak Cili Api"


Tips

daun kunyit sebagai menaikkan lagi aroma.

Ingredients

Ketam 5 ekor
Santan 2 cwn
Air ½ cwn
Serbuk Kunyit 1 sdk
Cili Api 10 biji
Daun Kunyit 1 helai
Garam 2 sdk

Instructions

1

Tumbuk cili api dan serbuk kunyit.

2

Masukkan bahan tumbuk bersama santan dan air.

3

Biarkan mendidih dan masukkan ketam.

4

Apabila ketam separuh masak , perasakan dgn garam.

5

Kacau rata dan masukkan daun kunyit.