Back to Recipe Print

Recipe for "Sotong Masak Merah"


Tips

Masak sotong terlalu lama akan menyebabkan sotong kecut.

Ingredients

Sotong 8 ekor
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 2 ulas
Halia 1 inci
Cili Kisar 3 sudu besar
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa
Tomato 1 biji

Instructions

1

Tumis bawang besar,bawang putih dan halia sehingga naik bau.

2

Masukkan cili kisar.masak lama sikit sehingga naik minyak.

3

Masukkan garam dan gula secukup rasa.

4

Masukkan tomato.

5

Akhir sekali,masukkan sotong.