Back to Recipe Print

Recipe for "Japchae"


Tips

Boleh tambah sayur2 an lain jika suka.

Ingredients

Suhun 100g
Bayam 1 cup
Carrot 1/2 cup
Sosej 1 cup
Taugeh 1/2 cup
Capsicum 1/2 cup
Lobak Masin 1/4 cup
Telur 2 biji
Ikan Bilis 1 tbsp
Bawang Putih 2 ulas
Cili Merah Potong 1/4 batang

Instructions

1

Rendamkan suhun ke dalam air panas dan ketepikan.

2

Di dalam kuali, panaskan sedikit minyak dan masukkan bawang putih yang telah diketuk diikuti dengan ikan bilis.

3

Kemudian masukkan suhun serta cili merah. Perasakan dengan garam dan sedikit serbuk perasa, Gaul dan ketepikan

4

Rebus carrot, bayam dan ketepikan

5

Masukkan butter, goreng lobak asin, sosej yang dipotong dadu serta capsicum. ketepikan

6

Pecahkan 2 biji telur, pukul dengan garam, dan buat scramble eggs.

7

Celur taugeh dlm air panas dan ketepikan

8

Akhir sekali satukan kesemua bahan dan gaulkan. sedia dihidangkan