Cendawan Tiram | 3 paket |
Tepung Serbaguna Berperisa | 1 cawan |
Tepung Beras | 1 cawan |
Telur | 2 biji |
Koyak-koyakkan cendawan. Jangan terlalu kecil. Cuci cendawan tadi sehingga bersih.
Campurkan semua tepung tadi hingga sebati.
Celupkan cendawan tadi ke dalam telur dan ramas-ramaskan.
Salutkan cendawan tadi ke dalam campuran tepung tadi hingga sekata.
Goreng cendawan tadi di dalam minyak yang panas. Gunakan kaedah deep fry. Goreng sehingga warnanya keemasan.
Sesudah masak, angkat dan hidangkan panas-panas.