Panaskan minyak. Tumis bawang besar, bawang putih,bawang merah dan halia sehingga naik bau.

Masukkan daging dan gaul sehingga daging masak.(Sekiranya menggunakan daging yang telah direbus, boleh pergi ke langkah seterusnya)

Masukkan kicap,sos cili,sos tomato,air dan daun limau purut. Masukkan garam dan gaul sebati.

Biarkan seketika sehingga kuah sedikit pekat dan matikan api.

Siap untuk dihidangkan.