Mihun-Goreng Sehingga Garing | 1 pinggan |
Sotong | Sikit |
Udang | Sikit |
Fish Cake | Sikit |
Sawi | Sikit |
Telur | Sebiji |
Serbuk Ayam | Secukup rasa |
Air | Secawan |
Bawang Putih-Dicincang | 1 ulas |
Tepung Jagung-Dicairkan Dengan Sedikit Air | Sedikit |
Tumis bawang putih sehingga naik bau.
Masukkan sotong,udang dan fishcake.
Masukkan air,apabila air mendidih.
Masukkan serbuk ayam,sayur dan telur.
Gaul rata.
Pekatkan kuah dengan tepung jagung.
Dan tuang atas mihun yang telah digorengkan tadi.