Back to Recipe Print

Recipe for "Roti Sosej Gulung"


Tips

Api jangan besar bagi mengelakkan masakan hangus dan tidak masak sepenuhnya.

Ingredients

Roti Putih 550 gram
Sosej 2 bungkus
Bread Crumbs Separuh bungkusan
Tepung Gandum 2 cawan
Air Putih (Untuk Dicelur) Secukupnya
Minyak Masak (Sehingga Masakan Tenggelam) Secukupnya
Garam 1 tbsp

Instructions

1

Gulung satu sosej di dalam setiap roti

2

Bancuh tepung gandum bersama air putih sehingga tepung menjadi agak cair untuk dicelur

3

Masukkan garam ke dalam bancuhan

4

Celurkan roti yang siap digulung di dalam bancuhan agar hujung roti tertutup bagi mengelakkan sosej terkeluar

5

Kemudian pusing-pusingkan roti yang telah dicelur di dalam bread crumbs.

6

Panaskan minyak.

7

Goreng seperti biasa dengan menggunakan api sederhana agar roti dan sosej masak sepenuhnya dan mendapat warna yang menarik.

8

Apabila warna sudah keperang-perangan,angkat dari kuali dan hidangkan bersama sos.