Kacang Merah(Dibasuh & Rendam Semalaman) | 2 cawan |
Santan | 200 ml |
Daun Pandan Disimpul | Sehelai |
Gula Merah Dan Gula Biasa | Secukup rasa |
Air | Secukupnya |
Garam | Secubit |
Toskan kacang merah.tambah air lain,rebus sehingga empuk,tapi jangan smpai hancur
Rebus dgn api perlahan untuk elakkan kacng merah hangus.tambah air lagi jika perlu, sekiranya kacang belum empuk.
Setelah empuk semuanya,masukkan santan,garam,daun pandan,gula merah dan gula biasa.
Rasa dan tambah jika perlu, jika kuah pekat, tambah sedikit air.
Renihkan seketika. Siap untuk dihidang. Boleh dimakan panas2 atau disejukkan