Back to Recipe Print

Recipe for "Bubur Kacang Merah"


Tips

Untuk rasa yang lebih lemak berkrim,sebelum hidang,tambahlah sedikit susu cair, memang sedap

Ingredients

Kacang Merah(Dibasuh & Rendam Semalaman) 2 cawan
Santan 200 ml
Daun Pandan Disimpul Sehelai
Gula Merah Dan Gula Biasa Secukup rasa
Air Secukupnya
Garam Secubit

Instructions

1

Toskan kacang merah.tambah air lain,rebus sehingga empuk,tapi jangan smpai hancur

2

Rebus dgn api perlahan untuk elakkan kacng merah hangus.tambah air lagi jika perlu, sekiranya kacang belum empuk.

3

Setelah empuk semuanya,masukkan santan,garam,daun pandan,gula merah dan gula biasa.

4

Rasa dan tambah jika perlu, jika kuah pekat, tambah sedikit air.

5

Renihkan seketika. Siap untuk dihidang. Boleh dimakan panas2 atau disejukkan