Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Coklat Kukus"


Tips

Guna minyak sunflower supaya kek lebih sedap.

Ingredients

Gula Pasir 1 cawan
Minyak Sunflower 1 cawan
Serbuk Koko 1 cawan
Susu Pekat 1 cawan
Susu Cair 1 cawan
Garam 1/4 sudu teh
Tepung Naik Sendiri 1 cawan
Telur 4 biji saiz A
Soda Bicarbonate 1 sudu teh
Vanila 1 sudu teh

Instructions

1

Satukan gula, minyak, serbuk koko, susu pekat, susu cair dan garam.
Masak atas api perlahan hingga gula caur dan sebati. Sejukkan.
Bila sudah sejuk masukkan telur satu persatu pukul rata.
Masukkan vanila.
Akhir sekali masukkan tepung yang telah diayak dgn soda.

2

Sediakan periuk untuk mengukus.
Alas loyang dengan kertas pada dasar loyang. Sapukan butter.
Tuangkan adunan tadi mengggunakan tapis ke dalam loyang.
Kukus hingga 45 - 60 minit.