Back to Recipe Print

Recipe for "Bebola Ayam"


Tips

Boleh juga ditambahkan sedikit daun bawang ke dalam bebola ayam.

Ingredients

Dada Ayam 200 g (dikisar)
Telur 1 biji (dipukul)
Susu Sejat / Cair 4-5 sudu besar
Lada Sulah Secukupnya (perasa)
Garam Secukupnya (perasa)
Tepung Jagung 3 sudu besar
Perencah Sup 1 sudu kecil

Instructions

1

Campurkan dada ayam yang telah dikisar, susu, garam, lada sulah, perencah sup dan telur.

2

Gaul rata kesemua bahan.

3

Masukkan tepung jagung dan bulat-bulatkan.

4

Didihkan air di dalam kuali, setelah mendidih, masukkan bebola ayam.

5

Jika bebola ayam timbul di permukaan, bebola ayam sudah pun masak.