Campurkan secawan air dahulu bersama garam dan gula.

Kemudian campurkan santan dan margerin cair.

Selepas tu, tuang sedikit demi sedikit kedalam tepung.

Uli tepung macam buat buah melaka. Jika doh keras tambahkan 1/2 cawan air tadi.uli sampai sebati.

Goreng maruku dengan api yang sederhana panas, jika terlalu panas nanti maruku cepat hitam.

Goreng sehingga habis doh. Siap.