Back to Recipe Print

Recipe for "Lala Masak Halia"


Tips

Traffic-light capsicum adalah sejenis lada berbentuk labu yang mempunyai 3 warna. Merah, hijau & kuning.

Ingredients

Bawang Besar 1/2 biji - hiris
Bawang Putih 5 ulas - cincang
Halia 2 inci - hiris
Traffic-Light Capsicum 1/2 bahagian - hiris
Serai 1 batang - ketuk
Lala 500 gram
Asam Keping 1 keping
Sos Tiram 1 camca besar
Sos Worcestershire Lea & Perrins Beberapa titik
Garam Secubit

Instructions

1

Tumis bawang besar, bawang putih, halia & serai hingga harum.

2

Masukkan sos tiram & sos worcestershire lea & perrins, gaul rata.

3

Masukkan lala & tambah sedikit air. Masak sekejap hingga mendidih.

4

Masukkan asam keping, traffic-light capsicum & perasakan dengan garam. Biar sekejap.

5

Voila!