Bawang Besar | 1/2 biji - hiris |
Bawang Putih | 5 ulas - cincang |
Halia | 2 inci - hiris |
Traffic-Light Capsicum | 1/2 bahagian - hiris |
Serai | 1 batang - ketuk |
Lala | 500 gram |
Asam Keping | 1 keping |
Sos Tiram | 1 camca besar |
Sos Worcestershire Lea & Perrins | Beberapa titik |
Garam | Secubit |
Tumis bawang besar, bawang putih, halia & serai hingga harum.
Masukkan sos tiram & sos worcestershire lea & perrins, gaul rata.
Masukkan lala & tambah sedikit air. Masak sekejap hingga mendidih.
Masukkan asam keping, traffic-light capsicum & perasakan dengan garam. Biar sekejap.
Voila!