Back to Recipe Print

Recipe for "Pengat Pisang"


Tips

Letak garam sedikit utk menaikkan rasa santan.

Ingredients

Pisang Nangka 3 biji
Santan 1/2 biji
Gula Merah 3 sudu
Gula Pasir 2 sudu
Sagu Mata Ikan 2 sudu
Daun Pandan 2 helai
Air 1/2cawan

Instructions

1

Mula-mula buang kulit pisang nangka dan belah dua dan belah dua lagi dan potong serong

2

Dalam mangkuk, letak air sedikit, gula merah, gula pasir, pisang nangka, dan daun pandan seta sagu

3

Masak hingga gula larut dan masukkan santan dan masak lagi hingga mendidih dan bolehlah tutup api dan angkat