Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Cheese Hasue"


Tips

Sedikit perahan lemon akan membangkitkan rasa kek.

Ingredients

Cream Cheese 125gm
Susu Segar 300 ml
Mentega Atau Marjerin 80 gm
Tepung Gandum 80 gm
Gula Halus 80 gm
Telur Saiz A (Asing Putih Dan Kuning) 3 biji
Esen Vanila/jus Lemon 1 sudu teh

Instructions

1

Masukkan susu,mentega dan cream cheese ke dalam periuk. Panaskan dengan api perlahan.Kacau sehingga cair tu tutup api.Ketepikan.

2

Di dalam bekas lain, putar putih telur sehingga berbuih. Masukkan gula halus dan putar sehingga bertanduk/meringue.

3

Pukul kuning telur didalam bekas berasingan sehingga pucat. Masukkan adunan didalam periuk tadi dan kacau sehingga sebati.

4

Sementara itu, panaskan oven pada suhu 160'C.Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul rata menggunakan spatula kayu.

5

Masukkan adunan meringue dan kaup balik sehingga sebati. Bakar pada suhu 160'C sehingga masak. Sejukkan sebelum dihidang.