Goreng isi ayam terlebih dahulu dan angkat bila agak kekuningan

Tumis bawang, lada benggala dan halia hingga naik bau serta sos tiram.

Masukkan mushroom arau apa apa jenis mushroom pun boleh

Masukkan ayam yg telah digoreng tadi dan balik balikkan

Kemudian angkat dan hidangkan