Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Goreng Ala Kfc"

Tips

Boleh cuba menggunakan kaedah double frying- iaituy menggoreng 2 kali untuk ayam yang ranggum di luar, lembut berjus di dalam

Ingredients

Ayam 5 ketul
Telur 1 biji
Susu Segar 1 1/2 cawan
Yis Segera (Mauripan) 6 gram
Oregano 1/2 camca teh
Garam Secubit
Tepung Goreng Kentucky 1 kotak

Instructions

1

Cuci ayam sebersih2nya dan toskan.

2

Masukkan telur,susu segar,yis,oregano dan garam kedalam bekas besar,sebatikan.

3

Masukkan ayam ke dalam bancuhan tadi dan perap selama 30 minit.

4

Selepas 30 minit celupkan ayam yang diperap kedalam tepung, ketepikan seketika selama 5 minit dan goreng.