| Lapisan Bawah | |
| Beras Pulut | 500 gm |
| Santan Pekat | 300 ml |
| Air | 300 ml |
| Garam | 1/2 sudu teh |
| Lapisan Atas | |
| Tepung Gandum | 1 cawan |
| Tepung Jagung | 1 sudu besar |
| Tepung Beras | 1 sudu besar |
| Tepung Kastard | 1 sudu besar |
| Gula | 250 gm |
| Telur | 2 biji |
| Santan Pekat | 250 ml |
| Air Daun Pandan | 500 ml |
Lapisan Atas
Bancuh semua bahan bahan diatas, tapis ke dalam periuk
Masak sehingga naik wap dan sentiasalah di kacau guna whisk. Tuang ke atas lapisan bawah.
Kukus selama 30 minit.(Lap penutup kukus 5 minit sekali, Kalau guna steamer trio, tak perlu lap. Biarkan masak sampai 30 minit)
Angkat kuih dan biarkan betul2 sejuk barulah potong kuih guna pisau plastik.
Lapisan Bawah
Rendam pulut sekurang2nya 4 jam
Basuh bersih & toskan. Masukkan pulut bersama santan, air dan sedikit garam ke dlm loyang yg beralas plastik.
Sebelum masukkan pulut, pastikan di sapu sedikit minyak keliling loyang.
Kukus dengan semua bahan diatas selama 30 minit.
Apabila pulut masak, gaul hingga sebati.Tekan2kan dalam loyang 10x10x2".