| Mee Kuning | 1 kg - celur |
| Taugeh | 150 gram - buang ekor |
| Tauhu | 2 keping - potong dadu & goreng |
| Cili Hijau | 2 biji - hiris |
| Cili Merah | 1 biji - hiris |
| Daun Sup | 1 pokok - hiris |
| Daun Bawang | 1 pokok - hiris |
| Telur | 4 biji - rebus |
| Limau Kasturi | 6 biji - belah 2 |
| Bawang Goreng | Secukupnya |
| Bahan Kuah: | |
| Minyak Masak | 1/4 cawan |
| Rempah Kari Daging | 2 camca besar |
| Taucu | 2 1/2 camca besar |
| Daging Lembu | 500 gram - potong kecil, |
| Air | 6 cawan |
| Keledek | 500 gram - rebus, tos & kisar |
| Lengkuas | 1 inci - ketuk |
| Kacang Tanah | 1/3 cawan - sangai & tumbuk halus |
| Tomato | 1 biji - belah 4 |
| Garam & Gula | Secukup rasa |
| Bahan Tumbuk: | |
| Bawang Merah | 7 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Halia | 1 inci |
Tumis bahan tumbuk hingga harum, tambah taucu & rempah kari, kacau rata. tambah sedikit air.
Masukkan daging, keledek & lengkuas. masak perlahan selama 20 minit.
Tambah kacang tanah yang telah dikisar & tomato. perasakan garam & gula.
Masak hingga kuah pekat.
Hidang bersama bahan hiasan yang lain.
Voila!