Tart | |
150 gram | tepung halus atau tepung gandum |
25 gram | gula aising, diayak |
70 gram | mentega sejuk, didadu kecil |
1 biji | telur, dipukul sedikit |
1/2 camca teh | esen vanilla |
Kastard | |
1 cawan | susu segar |
1 1/2 camca besar | tepung kastard |
1 1/2 camca besar | gula halus |
1 camca teh | esen vanilla |
1 camca besar | mentega |
Hiasan | |
Secukupnya | buah anggur |
Gaul tepung, gula aising dan mentega sejuk hingga menjadi teksture seakan2 serbuk roti, guna hujung jari saja.
Tuang esen vanilla dan masukkan telur sedikit demi sedikit dan digaul hingga menjadi doh. Rehatkan sekejap.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sediakan acuan tart, ambil doh tadi sebesar syiling 20 sen dan tekan dalam acuan tat dan bentukkan mengikut acuan tadi dan kemaskan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Buat hingga siap, cucuk sikit degan garfu pada dasar doh dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 25 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Biar sejuk sebentar dan keluarkan dari acuan. Sejukkan atas jaringan dan boleh simpan dalam bekas kedap udara untuk kegunaan kemudian.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Satukan semua bahan untuk kastard kecuali mentega dan esen vanilla, dalam periuk. Kacau dengan whisk hingga semua sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masak atas api kecil hingga kastard pekat, kacau selalu. Matikan api, masukkan esen vanilla dan mentega.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau rata dan ketepikan sebentar, biar sejuk sedikit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Potong buah anggur mengikut saiz kulit tart.Ambil satu kulit tart, kemudian sudukan kastard 1/2 penuh. Susun buah anggur mengkikut kreativiti. Siap.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment