Back to Recipe Print

Recipe for "Kuih Gunting"


Tips

Jika sukakan kelainan boleh juga tambahkan sedikit serbuk kari

Ingredients

Tepung Gandum 600 gram
Marjerin 100 gram
Udang Kering * 50 gram
Jintan Manis * 50 gram
Jintan Putih * 50 gram
Ketumbar * 50 gram
Bawang Merah * 5 ulas
Bawang Putih * 5 ulas
Daun Kari 2 tangkai
Garam Garam
Air Secukupnya

Instructions

1

Bahan bertanda (*) dikisar halus

2

Gaulkan tepung bersama marjerin,kemudian masukkan bahan yang telah dikisar,daun kari beserta garam secukup rasa. Gaul rata.

3

Masukkan air dan uli hingga sebati dan menjadi doh.

4

Kemudian canai nipis,potong secara memanjang dan gunting.

5

Akhir sekali goreng hingga kekuningan.Angkat dan toskan.Sedia untuk dimakan.