| Daging | Satu ketul |
| Cili Hidup | 3 tangkai |
| Cili Padi | 2 tangkai |
| Serai (Diketuk) | Satu batang |
| Daun Limau Purut | 3 helai |
| Halia | 2 inch |
| Bawang Besar | 1 labu |
| Batang Saleri | 1/2 batang |
| Bunga Kobis | 1/2 pokok |
| Putik Jagung | 1 paket |
| Lobak Merah | 1/2 batang |
| Limau Nipis | 1 biji |
| Bawang Putih | 1 ulas |
| Halia (Diketuk) | 1 inch |
Daging dibasuh dan dipotong, rebus daging sehingga empuk dan simpan air rebusan
tumbuk cili hidup bersama bawang besar dan bawang putih
Tumis bahan yang ditumbuk, masukkan lobak merah, bunga kobis,putik jagung dan batang saleri yang telah dipotong, juga masukkan cili padi yang diketuk
Masukkan serai, daun limau purut, garam dan gula secukup rasa serta halia kemudian masukkan daging bersama air rebusan masak sehingga mendidih
Bihun dicelur sehingga lembut dan masukkan ke dalam mangkuk, seterusnya masukkan kuah yang telah dimasak, perah jus limau nipis ke dalam mangkuk