Ayak tepung gandum & buat lubang di tengah.

Masukkan santan & air sedikit demi sedikit, pukul adunan dengan whisk supaya adunan tidak bergentel.

Masukkan pewarna & garam.

Kisar adunan & tapis untuk memastikan adunan benar-benar licin & tiada gentelan tepung.

Panaskan kuali tidak melekat, lenserkan sedikit minyak.

Jalakan adunan. Tunggu hingga adunan bertukar warna & balikkan adunan.

Angkat & gulungkan roti jala.