Bendi | 5 atau 6 batang |
Bawang Merah Yg Dikisar | 5 ulas |
Bawang Putih Diketuk | 3 atau 4 ulas |
Ciliboh Atau Serbuk Cili | Secukup rasa |
Sos Tomato | Satu sudu kecil |
Garam Gula | Secukup rasa |
Rebuskan air, celurkan bendi. Ketepikan tunggu bendi lembut.
Tumis bawang merah dan bawang putih, sehingga pecah minyak.
Masukkan ciliboh atau sernuk cili yg dibancuh dengan sedikit air. Kacau sehingga pecah minyak skali lg.
Perasakan dengan garam dan gula dan sos tomato. Kacau rata.
Hidangkan dalam pinggan bersama bedi yg telah dicelur. Sedia dinikmati.