Back to Recipe Print

Recipe for "Lasagna Kampungan"

Tips

Kalau guna loyang besar, lapikkan loyang pembakar dengan baking paper dulu supaya senang nak keluarkan nanti. Kalau nak senang, guna baking pots saiz kecil je. Hehe

Ingredients

Daging Potong Dadu 100 gram
Serbuk Kari 2+3 sudu besar
Garam Gula Secukupnya
Bawang Besar Setengah biji
Roti Beberapa keping
Telur 2 biji
Keju Mozarella Utk Diparut 1 ketul

Instructions

1

Daging yg dipotong dadu dibersihkan. Perapkan dengan garam dan 2 sudu serbuk kari. Masak pada api sederhana kecil. Selalu kacau2 ye.

2

Potong dadu bawang besar. Masukkan bersama daging td. Boleh tambah perisa serbuk kari (dlm 3sudu), kacau rata, perasakan dgn garam gula. Ketepikan.

3

Celupkan roti ke dalam telur dan susunkan ke dalam loyang.

4

Lapiskan dengan inti daging yg telah dimasak tadi dan lapiskan dengan parutan keju.

5

Ulang langkah 3 dan 4 sehingga habis. Nasukkan dlm oven yg telah dipanaskan, bakar sehingga masak. Sedia dihidang.